2022年9月16日,由中共玉泉區委員會、玉泉區人民政府主辦,內蒙古烹飪餐飲飯店行業協會、內蒙古燒麥美食文化專業委員會協辦的2022年燒麥美食文化創意展示大賽在玉泉區塞上老街區塊開幕。內蒙古老綏元餐飲管理有限公司作為國家地標美食代表性企業走進燒麥美食文化創意展示大賽,向青城人民和各地游客展示老綏元特色燒麥美食與老綏元企業風采。
開幕儀式上老綏元公司由總經理帶隊,副總經理、部門部長、店長、廚師長、總部工作人員組成的四十人巡游隊伍,邁著整齊堅定的步伐、帶著朝氣蓬勃的精神面貌、喊著鏗鏘有力的口號,充分展現了老綏元的企業文化和魅力,讓呼和浩特全市人民以及全國各地的游客對老綏元積極向上的企業精神和老綏元人熱情飽滿的姿態留下深刻印象。
活動期間,老綏元燒麥大師將會在現場現場展示非物質文化遺產——老綏元燒麥制作技藝,以此來弘揚中華飲食文化的優良傳統,讓更多人了解內蒙古特色美食。
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